Śląski obiad smakuje najlepiej

Ile regionów Polski, tyle tradycyjnych potraw. Jedne są mniej znane, inno znowu dużo lepiej. Danie, które wyróżnia się na tle innych to z pewnością tradycyjny, niedzielny, śląski obiad.

Bo któż choć raz go nie spróbował? Dostępny jest niemal w każdej restauracji we wszystkich zakątkach kraju, a na Śląsku dosłownie w każdym barze go dostaniemy. I to w najlepszym wydaniu. Bo tradycyjny śląski obiad jest bardzo sycący, a przede wszystkim niesamowicie smaczny.

O czym mowa? Oczywiście o kluskach śląskich, czerwonej kapuście oraz roladzie z sosem. Kluski, nazywany gumiklejzami, zrobione są według starej receptury. Przeciśnięte przez praskę ziemniaki umieszczamy w misce, dzielimy na 4, po czym jedną część wyjmujemy i w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną.

Do tego jajko i sól. Elastyczne ciasto doskonale się klei i możemy formować z niego idealnie okrągłe kluseczki – obowiązkowo z dziurką na sos w środku. Rolady z dobrego mięsa wołowego nadziewamy boczkiem, ogórkiem kiszonym oraz musztardą.

A modra kapusta koniecznie z dodatkiem suszonych śliwek. Kto się uprze takim pysznością?.

http://www.ziemovit.pl/poradnik/nawozenie-trawnika-co-warto-wiedziec
https://dagrasso.pl/radomsko/kontakt

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Gdy stawka jest duża

Kwestia bezpieczeństwa, a w szczególności zabezpieczenia dóbr oraz środków pieniężnych, staje się szczególnie ważka tam, gdzie w grę wchodzi istotna wartość. To jasne, że nikt nie angażuje ochrony w przypadku na przykład tysiąca złotych czy pojedynczych sztuk biżuterii. Jednak tam, gdzie mówimy o n

Alternatywy dla mleka krowiego

Mleko krowie jest bez wątpienia jednym z najpopularniejszych. Wiele ludzi nie zdaje sobie nawet sprawy, że istnieją jego przeróżne alternatywy i zamienniki. Jak bowiem wiadomo, mleko od krowy niekoniecznie jest dobre dla każdego, a sprawia to fakt obecności w nim laktozy. Poza tym, wiele osób decy

Komfortowy pokój dla dziecka

Pokój dla najmłodszych dzieci powinien charakteryzować się przede wszystkim wygodą. Takie pomieszczenie musi być komfortowe zarówno dla dziecka, jak i rodziców. Najważniejsze elementy to umeblowanie, oświetlenie, pościele, kocyki minky, oraz wykorzystanie przestrzeni. Zaplanowanie każdego z tych as

Przewóz kosztowności i kruszców

Dobry konwojent musi być przygotowany na różne scenariusze, ale powinien także liczyć się z tym, że będzie przewoził rozmaite dobra. Poza środkami pieniężnymi czy cenną dokumentacją firmową lub urzędową, konwojowaniu mogą podlegać również kruszce oraz biżuteria. Nie musimy chyba tłumaczyć, że meta